Mesa para pizza refrigerada 2

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Condição do artigo: 100% funcionando, verificado e testado

Descrição do produto:

Se preparar deliciosas pizzas frescas com as coberturas mais saborosas todos os dias, então esta bancada de trabalho de pizza maravilhosamente arrefecida é indispensável na sua cozinha profissional. Na bancada de trabalho de granito desta robusta bancada de trabalho de pizza, a massa de pizza não cola. Graças ao expositor refrigerado montado no topo, no qual pode colocar cinco recipientes GN 1/6 diferentes, terá ao seu alcance todas as coberturas de que necessita para as suas bases de pizza. O balcão de pizza vem com suportes de aço inoxidável para segurar os recipientes GN. Como os recipientes e tampas GN não são fornecidos como padrão, devem ser encomendados na loja online.

Equipado com um termóstato digital

Esta bancada profissional para pizza tem uma capacidade de arrefecimento de 285 litros para manter os ingredientes e os fornecimentos frescos. Atrás das duas portas de aço inoxidável, cada porta tem uma grelha que é ajustável em altura. É possível encomendar vários grelhadores e deslizá-los para a secção refrigerada. Também é possível encomendar gavetas especiais para guardar a massa de pizza até ser necessária. Além disso, esta bancada de trabalho para pizza tem um sistema de refrigeração com ventilador e um evaporador de espuma em três lados. O ciclo de arrefecimento único assegura que a formação de gelo é reduzida. Com o termóstato digital, é possível regular temperaturas entre 0 e 10 graus Celsius. O refrigerante utilizado nesta pizzaria é R600a e livre de CFC. Pode colocar a pizzaiolo numa sala onde a temperatura ambiente máxima é de 32 graus Celsius.

Fabricada em aço inoxidável e granito e fácil de manter limpa

Uma vez que a bancada de trabalho da pizza é feita de aço inoxidável e granito, é fácil de limpar. Além disso, o aço inoxidável tem a vantagem de ser muito robusto e minimizar a propagação de bactérias. A bancada de pizza pode ser limpa com um pano húmido, água morna e um detergente suave. Após a limpeza, limpe tudo com um pano macio. Além disso, a bancada de pizza está equipada com uma camada protectora de isolamento e um compressor Zanussi.

• tamanho 2-Door com 2 portas robustas de aço inoxidável
• Equipado com tampa de aço inoxidável
• Com área de trabalho em granito
• Capacidade para 5 x 1/6 GN (altura máxima 100 mm)
• Incluindo prateleiras ajustáveis (uma por porta)
• Capacidade 285L
• Controlo digital da temperatura (DIXELL)
• Sistema de arrefecimento com ventilador
• Evaporador de espuma em 3 lados
• Ciclo de arrefecimento único para reduzir a formação de gelo
• Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304
• Compressor Zanussi
• Refrigerante R600a / sem CFC
• Temperatura ambiente máxima 32?
• Isolamento de protecção compacto de 35 mm
• Temperatura: 0 ° a + 10 ° graus Celsius
• Incluindo suportes de aço inoxidável para recipientes GN
• Excluindo recipientes e tampas GN
• Peso líquido: 92kg
• Dimensões internas: B83 x D59,5 x H50cm
• Dimensões externas: L90 x D70 x H110cm
• 230V/50Hz/1Fase 230W