Fogão Pesado – 4 Queimadores e Forno

Hotéis, restaurantes e outros estabelecimentos de restauração que fazem uso extensivo de equipamento de cozinha beneficiam grandemente de materiais duráveis que duram muito tempo. Este fogão a gás pesado de quatro queimadores é especialmente concebido para utilização em cozinhas de grandes dimensões. A construção altamente durável significa que este fogão pode levar uma tareia e tem uma longa vida útil. Os suportes do fogão são feitos de ferro fundido para serviço pesado e a parte superior é totalmente soldada sem soldaduras. Graças aos queimadores cromados, este fogão a gás proporciona o melhor desempenho na cozedura. Este fogão a gás pode ser colocado numa linha de cozedura

Incluindo o forno a gás

Para além dos quatro queimadores, este fogão a gás tem um forno a gás incorporado. A câmara do forno é feita inteiramente de aço inoxidável, tal como a porta do forno, que tem uma espessura de 4cm. Dentro do forno, existe uma grelha cromada com três níveis sobre a qual se podem colocar tabuleiros GN 2/1. Tanto o forno como os queimadores a gás podem ser regulados para temperaturas entre 100 e 300ºC. Além disso, o fogão a gás tem uma luz piloto e uma válvula de segurança de gás com termopar. Pode cozinhar com ele a GPL ou gás natural. O fogão a gás funciona com corrente trifásica.

Equipado com pés ajustáveis

O fogão a gás é fácil de limpar graças à sua caixa de aço inoxidável e outras peças. Um pano húmido e detergente suave pode ser utilizado para limpar rapidamente as superfícies lisas e os queimadores. Este potente fogão a gás tem pés ajustáveis para que possa ser colocado em qualquer superfície. O forno dá ou calor superior, calor inferior ou tanto calor superior como inferior.

• Fogão a gás – 4 Queimadores – Incluindo Forno – Gás
• Caixa totalmente em aço inoxidável
• Suportes para panelas de ferro fundido pesado
• Tampo soldado sem costura
• Queimadores cromados para melhor desempenho
• Componentes pesados
• Ignições eléctricas piezoeléctricas
• Equipado com luz-piloto
• Termóstato de segurança 100 – 300 graus Celsius
• Válvula de segurança para gás com termopar
• Adequado para GPL ou gás natural
• Construção muito durável
• Desenho higiénico
• Fácil de limpar
• Características ergonómicas

• Câmara do forno totalmente em aço inoxidável
• Grelha cromada com 3 níveis para GN 2/1
• Porta grossa do forno em aço inoxidável de 40 mm
• Micro queimadores a gás perfurado para um desempenho final eficiente
• Termóstato de segurança 100 – 300 graus Celsius

• Peso líquido: 100 kg
• Dimensões: W800 x D700 x H850 mm
• Potência: 4 x 6,0 kW
• Forno eléctrico: 7.0 kW
• Potência total: 31.0 kW

• Injectores de gás pré-instalados: G25 – Gás Natural
• Injectores de gás adicionais: G30 – GPL (Propano / Butano)

• Peso líquido: 100kg
• Dimensões: B80 x D70 x H85cm
• Consumo de energia: 4 x 6,0 kW
• Forno eléctrico: 7.0 kW
• Potência total: 31.0 kW
• Injectores de gás instalados G25-gás natural
• Conjunto adicional de injectores de gás: G30-LPG (propano/butano)