Detalhes do produto
Este forno de convecção profissional é uma mais-valia para todas as cozinhas de padaria e restauração. Ao utilizar um forno de convecção, o tempo de preparação dos seus pratos é mais curto do que com um forno tradicional. Com este forno de convecção, pode não só aquecer, assar e assar pratos, mas também grelhar e vapor. Desta forma, pode fazer deliciosos pratos de forno, tortas, bolos e pratos de carne. O forno de convecção é também adequado para assar legumes e batatas. Com o termóstato, é possível definir temperaturas até 300ºC. Se quiser fazer pratos de carne tenra, pode escolher uma temperatura baixa para que os produtos sejam cozinhados lentamente. Com o prático temporizador, sabe exactamente quando o seu prato está pronto. O temporizador pode ser ajustado entre 0 e 120 minutos.
Grelhar e cozer a vapor
Graças aos seus dois ventiladores, o calor do interior esmaltado deste forno é eficientemente distribuído, assegurando que os alimentos são cozinhados uniformemente. O forno está também equipado com práticos indicadores luminosos que indicam exactamente quando a temperatura desejada foi atingida e os pratos podem ser colocados no forno. Para maior comodidade, a porta do forno é amovível e dotada de vidros duplos de vidro térmico. O forno de convecção está equipado com uma grelha e uma função de vapor com injecção de humidade. No interior do forno, encontram-se quatro bandejas de 43,5 x 31,5cm, e a distância entre as bandejas é de 7cm.
Fácil de limpar
Os pés no fundo do forno de ar quente são feitos de borracha para que o dispositivo não possa deslizar durante a utilização. Uma vez que a porta é amovível, a limpeza é muito fácil. A sujidade teimosa pode ser facilmente removida colocando uma tigela de água na câmara do forno. Em seguida, ligar o forno e aquecê-lo até 200ºC. O vapor soltará o resíduo alimentar, que pode depois ser facilmente limpo com um pano.
- Forno de convecção de luxo
- Função grelhador e vapor (injecção de humidade)
- Construção em aço inoxidável com interior esmaltado
- Distribuição eficiente de calor
- Equipado com 2 motores
- Porta facilmente removível
- Vidros duplos atermais
- Controlo analógico e temporizador
- Termóstato regulável: 0°C a 300°C
- Indicadores de temperatura
- Temporizador ajustável: 0 a 120 minutos
- Incluindo 4 tabuleiros: W435 mm x D315 mm
- Distância da bandeja 75 mm
- Fica em quatro pés de borracha
- Fácil de limpar
- Peso líquido: 39 kg
- Dimensões: H570 x W595 x D615 mm
- 230V/50Hz/1Fase 2670 Watt + 2000 Watt (Grill)
- Peso líquido: 39kg
- Dimensões: B59,5 x D61,5 x H57cm
- Incluindo 4 bandejas de: B43,5 x D31,5cm
- Distância da bandeja: 7cm
- 230V/50Hz/1Fase 2670W + 2000W (grelhador)
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