Detalhes do produto
Com este pequeno modelo de grelhador shawarma, pode servir rapidamente as mais saborosas sandes de shawarma, espetadas e outros pratos para grelhar. Um grelhador de kebab é adequado não só para uso em lojas e salas de churrasco shawarma, mas também para grelhar carne em camiões de alimentos e outros estabelecimentos de restauração. Este grelhador profissional de espetada tem um queimador a gás com rede de protecção em aço inoxidável e o espeto deve ser virado manualmente. Para uma preparação perfeita, o espeto para grelhar é ajustável e pode ser virado para a esquerda e para a direita. O espeto gira uma vez por minuto. Além disso, a placa de carne incluída tem um diâmetro de 19cm.
Incluindo bandeja de gotejamento em aço inoxidável
Esta grelha de kebab vem com uma bandeja de gotejamento em aço inoxidável que é fácil de remover. Esta grelha não está equipada com grelhas reflectoras em aço inoxidável nas laterais. Pode facilmente ligar esta grelha de espetada profissional ao gás. Como esta grelha de espetada profissional funciona a gás, receberá bicos padrão para gás natural (20 – 25 mbar). Os bicos para GPL (propano/butano) fornecidos separadamente (30 – 50 mbar) num saco de plástico juntamente com o manual de instruções. É importante que a conversão de gás natural para GPL seja feita por um perito. É claro que também se pode encomendar a faca especial para kebab, para que a carne possa ser rápida e facilmente cortada em fatias finas.
Peças removíveis
Trabalhar de forma higiénica é essencial na preparação de alimentos. A grelha do doner kebab é, portanto, fácil de limpar. Basta desligar a ficha da tomada e esperar que arrefeça. Depois, remover todas as partes que entram em contacto com a carne e mergulhá-las em água da ave com um detergente suave. Limpar tudo com um pano macio. A caixa, o espeto e a placa de carne são feitos de aço inoxidável e são também fáceis de limpar.
- Grelhador profissional para Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Equipado com 1 queimador a gás com rede de protecção em aço inoxidável (AISI 310)
- A temperatura pode ser definida individualmente para cada queimador
- Excluindo ecrãs de reflexão em aço inoxidável nas laterais
- Equipado com bandeja de gotejamento em aço inoxidável
- Caixa, espeto e chapa de carne de aço inoxidável
- O espeto de carne deve ser rodado manualmente
- O espeto grelhado é ajustável para a preparação perfeita
- O espeto pode rodar para a esquerda e para a direita
- Rotação manual do espeto
- Fácil de limpar
- Capacidade máxima: 10 kg de carne
- Espetos de dimensões: 12 x 12 mm
- Comprimento do espeto: 370 mm
- Diâmetro da placa de carne: 260 mm
- Consumo de gás: 0.262 m3/h
- Peso líquido: 8,4 kg
- Dimensões: W365 x D457 x H530 mm
- Potência: 3,32 kW
- De série equipada com bicos para gás natural (20 – 25 mbar)
- Bicos para GPL (propano / butano) fornecidos separadamente (30 – 50 mbar)
- A conversão do gás natural para GPL deve ser sempre feita por um profissional
Prós e Contras
- grelha profissional de kebab com queimador de gás único
- Para grelhar giroscópios, kebab, shawarma e outras carnes
- Inclui uma bandeja de gotejamento em aço inoxidável que é fácil de remover
- Vem com bocais para gás natural
- Os bicos para GPL são fornecidos separadamente
- Não fornecido com ecrãs reflectores em aço inoxidável nas laterais
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